笔趣阁

第110章 遵生八笺 跟着道家智慧学好好活着（第3页）

高濂在笺里说“延年却病的关键，是让身体的‘气’顺、‘神’安、‘精’足”——这正是道家“精气神为生命三宝”的思想。气顺了，不堵不瘀；神安了，不慌不乱；精足了，不亏不虚。把这三样护好，就能少生病、活得长，这比吃多少补药都管用。

五、《饮肴服食笺》：吃对了是“补”，吃错了是“害”

道家说“食饮有节，身必无灾”，意思是吃和喝有规律、有节制，身体就不会出问题。高濂的《饮肴服食笺》，讲的就是怎么“吃对”——不是让你吃山珍海味，而是吃“顺应身体、顺应自然”的东西，比如五谷、蔬菜、水果，别瞎吃、乱吃。

主食：别丢了“五谷”，这是养身的“根本”

道家说“五谷为养”，意思是小米、大米、麦子、豆子、高粱这些五谷，是养身体的根本，比肉、比菜都重要。高濂在笺里说“每天都要吃主食，别为了减肥不吃”——现在很多人减肥不吃米饭、不吃馒头，这是丢了根本，身体会没力气。

比如小米，道家说小米“养脾胃”，脾胃不好的人，比如容易拉肚子、没胃口，多喝小米粥。高濂说早上喝碗小米粥，加个鸡蛋，既养胃又顶饿，一天都有精神。要是早上不吃主食，光喝牛奶、吃面包，脾胃不容易消化，容易饿，还会伤脾胃。

再比如大米，道家说大米“养气”，大米粥熬得稠一点，喝下去能补身体的气，生病刚好的人、老年人，多喝大米粥，能帮身体恢复。高濂说大米粥要“熬得开花”，这样才好消化，脾胃不用费劲，就能把营养吸进去。

还有豆子，比如红豆、绿豆、黑豆。道家说红豆“养心”，夏天喝红豆汤，能清热养心；绿豆“清心火”，上火的时候喝绿豆汤，能灭火；黑豆“补肾”，冬天吃黑豆粥，能养肾。高濂说豆子要“煮烂了吃”，别生吃，生吃不容易消化，还会胀气。

蔬菜：跟着季节吃，别吃“反季节”的

道家说“不时不食”，意思是不是这个季节的菜，别吃。高濂在笺里说“春天吃春笋、韭菜，夏天吃黄瓜、苦瓜，秋天吃萝卜、白菜，冬天吃土豆、白菜”——这就是跟着季节吃，顺应自然。

比如春天的春笋，道家说春笋“助升”，春天吃能帮身体的气往上走，别堵着；夏天的苦瓜，道家说苦瓜“清心火”，夏天热，吃点苦瓜能灭火，不容易长口疮；秋天的萝卜，道家说萝卜“顺气”，秋天气容易堵，吃点萝卜能让气顺起来，不容易腹胀；冬天的白菜，道家说白菜“养脾胃”，冬天脾胃弱，吃点白菜好消化，不容易积食。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

高濂还说别吃太多“反季节”的菜，比如冬天吃西瓜、夏天吃白菜。反季节的菜是靠大棚、化肥种出来的，没有自然的“气”，吃了对身体不好。比如冬天吃西瓜，西瓜是凉性的，冬天身体里的阳气藏着，吃凉的会伤脾胃，容易拉肚子、怕冷。

水果：别“猛吃”，也别“瞎吃”

道家说“水果养津液”，能润身体，但不能多吃，尤其是凉性的水果。高濂在笺里说“水果要饭后吃，别空腹吃；要吃熟的，别吃冰的”。

比如梨，道家说梨“润肺”，秋天干燥，吃个梨能润嗓子、润肺，不容易咳嗽。但梨是凉性的，别空腹吃，空腹吃会伤脾胃；也别吃冰梨，冰梨更凉，会让脾胃“着凉”，容易拉肚子。高濂建议把梨煮成梨汤，加块冰糖，这样既润肺，又不伤脾胃。

再比如苹果，道家说苹果“养脾胃”，性平，什么时候吃都可以。但别吃太多，一天吃一个就行，吃多了会胀气。高濂说苹果要“洗干净吃”，别削皮，皮里有营养，但要洗干净，别留农药。

还有荔枝、龙眼，道家说荔枝、龙眼是“热性”的，夏天别吃太多，吃多了会上火，长口疮、流鼻血。高濂说一次吃-颗就行，别一次吃一斤，不然火太大，身体受不了。

饮品：别喝“冰的”，多喝“温的”

道家说“饮必温”，意思是喝的东西要温的，别喝冰的，冰的会伤阳气、伤脾胃。高濂在笺里说“夏天别喝太多冰饮，冬天多喝温茶、温汤”。

比如茶，高濂说喝茶要“适量，别喝太浓”。绿茶是凉性的，夏天喝能清热，但脾胃弱的人别多喝；红茶是温性的，冬天喝能暖身子，不容易怕冷。但别喝太浓的茶，太浓的茶会让人兴奋，睡不着觉，还会伤胃。

再比如汤，高濂说“夏天喝冬瓜汤，冬天喝羊肉汤”。冬瓜汤是凉性的，夏天喝能清热；羊肉汤是温性的，冬天喝能暖身子、养肾气。但汤别太油，太油的汤不好消化，会伤脾胃，比如鸡汤、肉汤，要把上面的油撇掉再喝。

还有酒，高濂说“喝酒要少，别喝醉”。道家说酒是“热性”的，喝多了会伤肝、伤神，还会耗精。高濂建议“每天喝一小杯就行”，别喝太多，喝醉了会吐、会头疼，伤身体，还会让神乱，第二天没精神。

其实饮肴服食的核心就是“顺应”——顺应身体的需求，脾胃弱就吃好消化的，上火就吃清热的；顺应季节的变化，春天吃升的，冬天吃温性的。道家说“食以养气”，吃对了，气就足；吃错了，气就堵。把吃这件事做好，身体的底子就牢了。

六、《燕闲清赏笺》：闲下来别“瞎玩”，玩也能“养神”

道家说“逍遥自在”，不是说没事干，是说闲下来的时候要做能让心安静、让神放松的事，别做让心烦躁、让神紧张的事。高濂的《燕闲清赏笺》，讲的就是“闲下来该怎么玩”——不是赌钱、吵架，而是养养花、赏赏画、玩玩古董，这些事能让心平和，让神安稳，是“养神”的好办法。

养花：看花开叶落，顺自然，不焦虑

高濂说“养花是件乐事，能让人心情好”。道家说“观物悟道”，看花儿芽、开花、落瓣，能让人明白自然的规律——有生就有长，有长就有落，不用焦虑，顺着来就行。

比如养兰花，兰花长得慢，芽慢，开花也慢，但开的花很香。高濂说养兰花要“耐心等”，别天天浇水、天天施肥，不然会把花浇死、烧死。这就像道家说“顺其自然”，别强求，花有自己的节奏，人也有自己的节奏。养兰花的时候，看着它慢慢长，心里会静下来，不会总想着“怎么还不开花”“怎么长得这么慢”，焦虑就少了。

再比如养菊花，菊花秋天开，别的花秋天都落了，菊花却开得艳。高濂说看菊花开花，能让人明白“收中有放”——秋天是收的季节，但菊花还能绽放，人也一样，就算到了“收”的年纪，也能有自己的精彩。看菊花的时候，心里会开阔，不会觉得“老了就没用了”，烦躁就少了。

还有养多肉，多肉长得胖，不用经常管，偶尔浇点水就行。高濂说养多肉能让人“少操心”，不用天天惦记，看着它胖乎乎的，心里会觉得踏实，不会总想着烦心事，神就安了。

赏画：看山水花鸟，心有山水，不狭隘

高濂说“赏画能让人心里开阔”。道家说“心随画动”，看山水画，心里就像有了山水，不斤斤计较；看花鸟画，心里就像有了花鸟，不烦躁。

比如看山水画，画里有山、有水、有树，高濂说看的时候要“慢慢看”，看山有多高，水有多远，树有多绿。心里想着“这山真高，这水真清”，就不会总想着“别人欠我钱”“我今天受了委屈”，心里的疙瘩就解了。道家说“虚怀若谷”，心里有山水，就能像山谷一样空阔，容得下事，不狭隘。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

再比如看花鸟画，画里有鸟、有花、有蝴蝶，高濂说看的时候要“想画面”，想鸟在唱歌，花在飘香，蝴蝶在飞。心里想着“真热闹，真舒服”，就不会总想着“工作没做完”“孩子不听话”，心里的烦躁就没了。道家说“神安于景”，神跟着画面走，就不会飘在外头，能安稳下来。

还有看人物画，画里的人或坐或站，或笑或静，高濂说看的时候要“学心态”，看画里的人多平和，就学着让自己平和，别总脾气，神就稳了。

玩古董：摸古物沧桑，知岁月，不急躁

高濂说“玩古董能让人知岁月，不急躁”。道家说“物载岁月”，古董是老物件，经历过很多年，摸着手感不一样，能让人明白“岁月长，不用急”。

比如玩古玉，古玉摸起来温润，不像新玉那么凉。高濂说摸古玉的时候，要“慢慢摸”，感受玉的温度，想着“这玉已经几百年了，见过很多事”，就不会总想着“我今天要做成什么事”“我明天要赚多少钱”，心里的急躁就少了。道家说“慢则生静”，慢下来，心就静了，神就安了。

再比如玩古瓷，古瓷上面有花纹，有的还有点小裂纹。高濂说看古瓷的时候，要“看花纹”，想这花纹是谁画的，这瓷是谁用的，就不会总想着“我比别人差”“我过得不好”，心里的自卑就没了。道家说“接纳不完美”，古瓷有裂纹也好看，人有缺点也没关系，不用强求自己，心就松了。