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第52章 算账修（第2页）

其实目前为止收获了三百四十斤干茶，除去沉川做的六十来斤和他做的四十斤，剩下两百四十斤单价最高最高也才五十文，全按这个价卖出去也才十二两，完全不够覆盖开支。

便是他做的四十斤单价能到八十文，那也才三两多，入不敷出啊。

沉川拿走梅寒手里的账本，不让人翻看了，“哎呀，这不是还有我做的六十斤？我估摸着一斤卖一两银子不成问题。

“再说我们又不是单卖干茶，是售卖奶茶的嘛，盈亏不能这麽算。”

若是没名气，卖干茶是最不挣钱的，便是做得好极夜无异于贱卖。

然一斤干茶大概能泡四百多份茶汤，合一百斤奶，还有糖丶大料等等其他用料，细算下来一碗奶茶的成本在三到五文。

“到时候咱一碗奶茶定价十一二文？八九文也成，那去掉所有成本，一斤茶能挣一两多钱，三百多斤茶不就挣三四百两银子了？”

梅寒眼睛逐渐亮起来，“那不说多，假使一日能卖五十，不，八十碗吧，刨除成本和铺子赁钱，一年就能盈利一百多两，多馀的茶叶还能散卖了，应当亏不了！”

理想状态下是这样的，更多沉川就没提，车到山前必有路，眼下要紧的是宽慰宽慰梅寒，教他心里别有包袱。

梅寒想到什麽，皱了皱鼻子，“不过你做的茶叶那样好，我都舍不得拿来做奶茶，哎，要是你的茶底能卖贵些就好了，与我们做的根本不是一个价嘛。”只初起炉竈，也怕人不买账。

“提醒我了！”梅寒可惜，沉川却是灵光一闪地一拊掌。

“咱可以给茶底分级呀，不同茶底做的奶茶对应不同价位，还能用少量的好茶拼配了较多的次等茶叶，拉高茶叶总体品质，进而提高单价，更有赚头！”

要是梅寒不提，他都几乎忘记还有这一常规操作了，顿时激动得捧着梅寒脸咂咂亲了两口，随即简单给人解释了。

茶叶拼配听起来简单，实则最为考验拼配师的经验和技巧丶对各个小茶类特性的掌握，以及对如何降低成本丶增加利润，使效益最大化的精准把控，是一项很难的技术。

好在拼配师在精不在多，只要沉川能研究出最佳拼配比例，其馀人精准照着这个比例将茶叶均匀混合，就能得到一样的效果。

“还能这样？”梅寒又惊又喜，“那你明日一早就拼配吧，我给你打下手！”

沉川笑道：“不急，明日我们先去城里看铺子，争取定下一处满意的，然後敲定必须的桌椅板凳之类的物品清单，趁备家什的日子里，我再拼配茶叶。”

梅寒连连点头，笑眼亲了沉川一口，“到时候寨里能做的就寨里做，寨里做不了的就在城里做，还是你想得周到。”

恰好寨里水侧陆续做完了，地里能抽出人手来。

沉川抱了梅寒，好笑说：“平日我哪里比得上你周到，只是你方才着急才没想到这茬。”

又半是遗憾半是懊恼地叹了口气，“只是可惜了，我还想开个大茶楼的，现在账一算，还是开小茶馆要稳妥些——早知道前几日在山里我就不埋头找草药这些了，该猎猎野物多换些钱的。”

梅寒笑晏晏的，轻柔拍拍他的背，温声哄道：“慢慢来嘛，等小茶馆挣了钱，我们就开大茶楼。”

“明日去看了铺子，要是天还不晚，可以再去茶摊茶馆这些地方看看，瞧瞧他们定价如何，我们比对着定价，尽量定个别人愿意买，我们又还多挣钱的价。”

梅寒不像先前那样气馁了，振作起来，也开始转脑子，积极想法子，试图少走些弯路。

见人终于高兴了，沉川不说扫兴话，与人一起用心想方儿。然而梅寒越说越来劲，半点睡意也无，兴致勃勃说了半宿，说得沉川眼神都逐渐哀怨起来他也没发觉。

“等定下铺子，你拼配茶叶，我就琢磨琢磨你说的小吃食，咱店里多卖几样……”

声音戛然而止，他的手被沉川按在了一个火热的地方。

“干嘛……”

梅寒明知故问地嘟囔一声，抽了抽手，没抽动，还教人更按紧了他，直教他面红耳赤。

沉川眼神赤裸地盯了人一会儿，才幽幽开口：“宝宝，都这麽晚了，你不睡也得让它睡呀，便是不心疼我也得心疼心疼它吧？”

声音压得低低哑哑的，却是精神得很，哪里有睡意的样子。

梅寒含糊了声：“是不早了，早些睡吧，明日还要早起下山办事呢。”顾左右而言他，不接沉川的话茬。

沉川既不说答应也不说不答应，闭着口不说话，就直挺挺抵着他，势必要他妥协了。

几番糊弄不过，拿白日要做的活计来说事也搪塞不了人，人只哑巴了似的，像盯肥肉的恶犬一般直勾勾盯他。

如何也逃不过去，梅寒有些恼羞成怒，攮人一下，作势诘问人：“你怎麽净想着那档子事？真恼人！”色厉内荏极了，没得威慑力，反教人更想得寸进尺。

“嘶~”冷不丁被攘了下，不觉疼痛，人却低低嘶了声。

他攥紧梅寒欲缩回去的手，哼笑两声：“白日里干活挣钱，夜里不想这档子事想什麽？总得犒劳犒劳我嘛。”

停顿会儿，亲昵凑到梅寒耳边，不轻不重地咬着人耳垂，气音道：“实不相瞒，就是白日里……我也想得紧。”