第195章茶楼开业(中)虾饺,烧卖,叉烧包,……
“诶呀,茶是要就着茶点慢慢品的嘛,如果大家觉得茶具太小,我们也有准备大套的茶具哦,和服务机器人说一声就好。”
池寻拿过几包小茶叶,“我们一般会配备菊花茶丶铁观音也就是青茶丶红茶还有普洱,当然大家也可以自己带茶叶过来,达里安你要喝什麽茶?”
达里安:“菊花茶吧,我还没有喝过呢。”
拆开一小包菊花茶放在空茶壶里,热水注入茶壶,白色的干菊花在水中舞动,慢慢舒张成饱满漂亮的模样,氤氲的花香飘散开,让人心旷神怡。
用第一轮茶水把茶杯依次洗一遍,第二轮茶才是可以喝的。
达里安拿起那个小小的杯子,里面淡黄色的茶水晃晃悠悠,“好香啊。”
池寻轻点头,给他续杯,“大家如果不习惯喝茶的话可以来试试菊花茶,没有茶多酚,还清热下火。”
才放下茶杯,小机器人就走到了他们这桌旁边,小眼睛闪烁几下,“客人你好,请问要点什麽呢?”
小推车里整整齐齐叠着几十个笼子,最上面的点心并没有盖盖子,里面的点心精致小巧,还冒着热气,光是看着就让人忍不住流口水了。
【好丰盛啊,我都不知道该怎麽选了。】
【感觉好少的样子,真的可以吃得饱吗?】
【一个人饭量不是很大的话吃几份应该也饱了吧,毕竟只是早餐。】
弹幕已经迫不及待讨论该吃什麽了,甚至有人建议达里安每样都来一份。
这麽多肯定是吃不完的,达里安把选择权交给池寻:“太多了,我都不知道该怎麽选了,你是老板,不如告诉我们早茶必吃的东西是什麽吧?”
池寻没有动,而是看向小机器人,“大家如果不知道吃什麽好,可以问一下我们的服务员哦。”
小机器人很有灵性接过话,“客人可以先试试我们的招牌菜‘四大天王’——虾饺丶叉烧包丶干蒸烧卖和蛋挞,这都是以前粤省人喝早茶必点的点心,人气超级高!”
达里安咽咽口水,手臂豪迈一挥,“都来一份!”
四份点心对于饿了一天的达里安来说自然是不够吃的,池寻又拿了虎皮凤爪丶金钱肚丶牛仔骨丶凉拌鱼皮丶红米肠丶糯米鸡丶叉烧包和烤乳鸽,还让小机器人再送一份状元及第粥过来。
小推车最大的好处就是不用等,小巧精致的蒸笼一个个摆在桌子上,四人座的桌子很快就被摆满了。
【虽然看上去小小的,但是摆出来真的好多啊。】
【怎麽办,每一样都看上去好好吃,啊啊啊啊为什麽坐在桌子前的不是我!】
【别急别急,寻寻不是说过後面也会出速食版的早点吗,放锅里一蒸就可以吃了。】
达里安好奇地摸摸小蒸笼,上面还带着蒸汽留下的潮湿,“这个蒸笼是有保温功能吗?摸起来还是热的。”
池寻解释:“小推车可以保温的,蒸笼也有一定的保温作用,但是时间不长,考虑到这个问题,我们茶馆的每一张桌子都有保温模式,大家可以一边聊天品茶一边慢慢吃。”
达里安点点头,“那我开动了!”
【哈哈哈哈再聊下去小少爷口水都要流下来了。】
首先被盯上的是水晶虾饺,四个胖嘟嘟的虾饺被整整齐齐地放在蒸笼里,外皮晶莹剔透,隐约可见里面粉色的虾肉,可爱的模样让人有些舍不得吃掉。
但是饥饿还是战胜了对虾饺的怜爱,牙齿轻轻咬下,外皮并不如云吞皮那样皮薄爽滑,而是带着许些韧性,才咬破外皮,里面的鲜美的汁水流到口中,顾不得烫,赶紧用嘴堵住用力一吸,把汁水都吸进肚子里,才舍得继续品尝虾饺的美味。
一个虾饺裹着三只完整的大虾仁,新鲜的大虾弹牙爽甜,与里面的猪肉馅完美搭配,再加上里面的鲜笋和柔韧的外皮,吃起来口感丰富无比。
连续吃了两个,达里安擦擦嘴,“这个虾饺也太好吃了!我还是第一次吃到味道这麽好的饺子!”
“虾饺也是我最喜欢的点心之一,你再尝尝其他点心。”他用公筷夹了一个烧麦到达里安碗里,“这个是干蒸烧卖,也是虾肉和猪肉做的,你试试味道怎麽样。”
干蒸烧卖外皮用的是麦粉和鸡蛋液做的皮,呈金黄色,裹着里面粉嫩的肉馅,上面还有一大颗虾仁,顶端点缀着少许橙色的蟹子,色彩鲜艳漂亮。
干蒸烧卖外皮轻薄却有弹性,它的肉馅打得很碎,里面的材料彻底融为一体,一口咬下去的时候,鲜美的汁水在口中爆开,馅料的口感更是鲜嫩多汁,里面的冬菇马蹄等材料更是让烧卖的味道更加丰富。
“太丶太好吃了!肉馅滑溜溜的,虽然加了虾肉在里面但是完全不腥,难怪可以坐上四大天王的位置!”达里安根好不容易才想起还在直播,短暂点评完,又挥动着筷子朝下一份糕点伸出罪恶之手。