她不知道“归”意味着什么,不知道老厨头要她用焦面团和灰烬做出什么味。
但她知道,这是试炼的最后一关,是解开本味感知秘密的关键。
月光爬上她的眉梢,她望着灶膛里的火星,眼里有火在烧。
苏小棠的指尖陷进焦黑面团的裂缝里,那道纹路突然让她想起七岁那年——侯府后厨的老嬷嬷捏着她烤糊的糖馒头,用筛子滤了三遍灶灰,说:“废料是死的,人心是活的。”本味感知在眉心轻颤,像在推她往记忆深处走。
她蹲下身,将灰烬倒在粗布上,指腹碾过粗粝的柴灰:稻壳、炭粒、未燃尽的麦秆。
“得筛干净。”她解下腰间细纱汗巾裹住灰烬,反复揉搓后抖开——细灰簌簌落下,只剩杂质留在布里,被她随手丢进草丛。
焦面团硬如砖,她蘸了点清水慢慢揉软。
焦苦混着灰烬里残留的柴香,竟渗出一丝麦甜,像雪下藏着的春芽。
她摸出怀里小瓷瓶——是天膳阁弟子塞的野蜂蜜。
蜜滴落在面团上,甜香撞开焦苦,在空气里荡开涟漪。
目光扫过老厨头脚边的木箱,箱底半块豆沙突然跃入眼帘。
本味感知如潮水涌来,焦面的麦香、蜂蜜的甜、豆沙的绵密,在舌尖自动交织成图谱。
“对,就是这个。”她将豆沙揉进面团,焦黑表皮裂开,露出内里浅棕,像被烟火熏过的老茶饼。
灶膛火弱了,她添把松枝,火星噼啪作响。
面团拍成圆饼贴在铁锅内壁,松枝香混着麦香钻进鼻腔。
她能清晰感觉到饼里水分蒸,焦苦退去,甜与绵在热力下苏醒。
本未感知的灼热从眉心漫到后颈,冷汗顺着下巴滴进衣领,双腿软——但她咬着牙,手稳稳扶着铁锅。
“起锅。”老厨头的声音轻得像叹息。
苏小棠手腕一翻,归心饼落进陶盘。
饼身乌中带亮,表面细密裂纹如老树根。
焦香裹着甜,甜底下浮着麦香,像雪后初晴的阳光。
老厨头没动筷子,枯瘦手指抚过饼身裂纹,忽然夹起一角。
咬下的瞬间,他睫毛剧烈颤动,喉结滚动,眼眶陡然红:“当年我师父就是这么做的。焦而不苦,甜而不腻你让灶神闻到了家的味道。”
苏小棠扶着灶台站直,眼前黑的空档,身侧传来衣料摩擦声——陆明渊从老槐树后走出,玄色外衫被夜风吹得翻卷,手里捏着封染蜡密信:“试炼过了,但麻烦才开始。”
密信展开,御史台印下的字迹刺得苏小棠瞳孔骤缩:“三日后祭坛开启,火起时动手。”落款王怀安,收信人栏朱砂点着李崇光的名字。
“他们要借祭天供品动手脚。”陆明渊指尖敲了敲日期,“前日地库的毒蘑菇,是试探。”
老厨头突然咳了两声,青铜匙在掌心转得飞快:“灶神之力不是恩赐。”他盯着苏小棠眉心残留的淡红,“每用一次,魂魄离灶神近一分。等你彻底觉醒苏小棠会死。”
夜风卷着松枝灰烬扑来,迷了苏小棠的眼。
她想起天膳阁里追着她学颠勺的小徒弟,想起陆明渊总悄悄放在她茶盏底的蜜饯,想起老厨头教她煨汤时,灶膛里跳动的星火。
“我娘被嫡姐逼死前说,活着就要护好自己的人。”她擦了擦眼,目光扫过陆明渊腰间玄鸟令,扫过老厨头手里的青铜匙,“就算只剩副躯壳,只要能护着他们我认。”
老厨头盯着她看了很久,忽然笑出满脸褶子:“你这脾气,倒真像当年的灶神。”
话音未落,“轰”的一声巨响撕裂夜空。
三人同时转头——天膳阁方向腾起冲天火光,映得半边天如血。
焦糊味混着木料燃烧的香气扑面而来,苏小棠的心跳陡然撞进喉咙——那是她亲手建的阁楼,是弟子们揉面切菜的地方,此刻正被大火吞噬。
“走!”陆明渊拽着她的手腕狂奔,老厨头抄起青铜匙紧跟在后。
苏小棠跑得太急,归心饼碎屑从陶盘震落,滚进野草丛里。
火光中,她听见自己急促的喘息,听见陆明渊玄鸟令撞在腰间的脆响,听见老厨头粗重的呼吸——但更清晰的,是天膳阁方向传来的哭喊,细细碎碎,像针一样扎进她心里。
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