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第876章 藠头炒猪肉（第1页）

启澈听后一愣，随即低笑出声：“倒是没想到沈三公子竟有这般雅兴，他就不怕传出去被人笑话？”

此时沈砚舟正站在店门口，看着黄三生挥着柴刀将门前不远处的杂草砍得干净。

听到院中的对话，他转身迈步走来，看向启澈，说道：“你也说了是雅兴，我不怕被人说。”

随后看向黄雨梦，眉宇间带着询问，“饭煮好了。那你教我怎么烧饭。”

“好的。”

黄雨梦笑着点头，指了指井边的不锈钢锅，“你把那口锅拿过来，得先开锅才行，不然炒起菜来会粘锅的。”

沈砚舟依言走上前，俯身单手拎起不锈钢锅，走到灶台旁。

启澈也饶有兴致地跟了上来，目光落在沈砚舟手中的锅上。

笑着打趣：“沈三公子真要学做饭，那我也在旁边凑个热闹，也想学学黄姑娘的手艺。”

黄雨梦听后，不由得惊讶的出声道：“启公子你也想学啊？”

“怎么，他能学，我便不能学学？”

启澈看着她惊愕的模样，眼底笑意更深，语气带着几分随性，“做饭罢了，又不是什么难事，我不在乎这些虚礼。”

“能学能学，都能学！”

黄雨梦笑着解释，“就是想着你身份尊贵，竟愿意学做饭，一时有些不可思议罢了。”

沈砚舟将锅放在灶上，目光看向黄雨梦，语气带着几分催促：“三妮，这锅里要先放什么？”

黄雨梦见林大丫已经在灶下添好了柴，灶火熊熊燃起，锅底很快便冒出了青烟。

她连忙上前拿起锅，语稍快地说道：“要先放几块肥猪油下去，炸出油后，把锅润一遍。

再把油倒掉，重新洗一遍锅就能用了。”

说着，她从旁边的盘子里抓起几块肥猪肉，丢进锅里。

“滋啦……”

一声脆响，肥肉遇热后，片刻渗出油花，香气伴着油烟袅袅升起。

黄雨梦心中暗想：这不锈钢锅导热可真快，比她预想中还要好用。

刚将锅放回灶上，她忽然一拍脑门，心里咯噔一下：坏了，连锅铲都没有，这菜还怎么炒？

正想着要跑出去买一把，就见林母站在一旁，手里拿着一个木锅铲递了过来，着急的开口：“小姐，用这个吧。”

黄雨梦一听，看那木锅铲还带着未干的水珠。

铲面是整块木头削成的，手柄处有些泛黑，显然是用了许久的旧物。

她连忙接过，笑着道谢：“谢谢伯母。”

她用锅铲翻炒了一下锅中的肥肉，油花滋滋作响，香气愈浓郁。

转头看向沈砚舟，她将锅铲递过去：“大人，你来试试，先把这些肥肉炒出油。”

沈砚舟接过锅铲，依言蹲在灶台边，动作略显生疏地翻炒起来。

黄雨梦看着锅中的肥肉，心里有些懊恼：方才忘了让他切大块一点，开锅效果会更好，现在这锅底还是有些粘锅。

一旁的林大丫看着沈砚舟翻炒的模样，心里紧张得不行。

眼前这公子生得俊俏非凡，一看就是养尊处优的大户人家子弟，哪里做过这种粗活？

她见灶火太旺，赶忙抽出几块柴火，生怕把肉炒糊了。

“大人，你把锅柄拿起来，让油润遍整个锅。”黄雨梦在一旁指点道。