别?说利用空间辅助放海鲜,就说小锤子砸海鲜,唐磊也能办到,但他能将壳肉一起砸碎,所以这活非慧慧莫属。
很快两人?配合弄了一盆的壳肉。
“啊啊啊啊!”
佑佑太无聊了,他不干了。
孙慧慧就道?,“要不你?去陪孩子看一会画册和小人?书,我?多砸一些,你?一会再来?捡。”
唐磊觉得这样也行?,“也不用太多了,再有两盆就差不多了。换点别?的,海虹、花蛤之类的,别?都扇贝。”
孙慧慧摆手,“知道?了。”
唐磊抱走?大儿子,“和娘拜拜,我?们进屋去看书。”
别?看孩子小,已经懂了不少?了。
能认识好几种颜色了,包括红、黄、蓝、绿、黑、白。
都是从画册上裁剪的,然后教佑佑认识的。
不过佑佑不会说话,但你?问“哪个是黄色”,他小指头会指的,非常准确。
还有大小一些概念,他都是懂的。
甚至他还懂钱,知道?大黑十更?值钱。
“砸完了,换你?了。”孙慧慧进正屋和唐磊换岗来?了。
唐磊和儿子交代了两句才去了厨房。
快速的挑拣起来?。
很快就挑好了。
他又给投洗几遍,去掉沙子去掉细碎的壳。
然后开始处理?其他食材,海带也得洗洗,然后打结,干豆皮也是如此。
还有土豆要剥皮切片,地瓜片也要同样操作。
一会和慧慧再要一些鱼丸、猪肉丸、萝卜丝豆腐丸,还有鱼片膏。
对了,还要加一些牛肉。
不用再切,完全可以用昨天腌制的烤肉。
就是可能加了火锅底料会咸。
所以接下来?要多加一些蔬菜。
大头菜肯定要放,还有大白菜也得有,其他的青菜也来?几样。
还有什么呢?
好像菌类还没有,唐磊赶紧用温热水泡发了一些木耳和香菇。
其他的蘑菇好像有些不合适。
要等木耳、香菇,唐磊准备再做点别?的。
和慧慧要了不少?牛羊肉,然后稍微收拾一下,用干净纱布给裹成圆桶,冻到外边大缸里。
这样就可以切薄薄的羊肉卷、牛肉卷了,在?家吃火锅了就没问题了。
唐磊又检查了下面?包的发面?情况,因为放的是灶台上面?很温暖,已经发的差不多了。
他洗了手,拿出烤盘刷油,然后将发好面?的面?团放到俩烤盘里,抻开面?团平铺到烤盘上,抻开的时候尽量不要弄破气泡。