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第77章 蛋饺（第1页）

第77章蛋饺

别的锅里已经开始炖上了南瓜炖肉和冬瓜炖肉，各种香味混合在一起，引得刚吃了不少鱼丸和圆子的雌性们又开始嘴馋了。

林夏闻着空气中的香味，恍惚好像回到了在农村吃大席的时候。

雌性们和他轮换着炸圆子，他正在炸手上这锅，环顾了一圈，圆子已经炸了很多了，看见陶盆里还有一些萝卜丝和肉沫，葛根粉却只剩下了一点。

荷正准备再去拿一点葛根粉。

“不做圆子了，”林夏叫住了他，想了想，“荷，你去我山洞里帮我那靠近山洞口木架上那个石头做的小平底锅拿下来。”

做鱼丸花费了太多的时间，即使雌性们後面使劲切萝卜切肉馅，做出来的圆子也只够今天吃的，反正也做不了太多，多一点少一点都没区别，给换盐队的明天再做也来得及。

剩下的馅可以做一些蛋饺，也可以直接捏成圆子放鱼汤里煮，这样也好吃。

“好，”荷转身就走了。

捞起最後一锅圆子，林夏离开了滚烫的油锅旁，从旁边的水桶里舀了一点水，把脸洗了一下，在油锅旁待久了，脸都油腻腻的。

“林夏，我把火灭了？”有个雌性问。

“嗯，灭了吧，先不炸了，”林夏抹了把脸上的水。

油锅太烫，只能把下面的柴火抽走，任由它自己慢慢冷却。

林夏把剩下的萝卜和肉沫和在一起，然後拿了个小陶盆，把为数不多的几个大鸟蛋打到盆里，加点葛根粉，再加一点水，搅匀。

“林夏，是这个吗？”荷这会下来了，手里拿着一个小巧的石制平底锅。

“嗯，就是这个，给我吧，”林夏接过来。

小平底锅是阿瑞斯给他一点点打出来的，是因为林夏想煎牛排，或者是平时在山洞里烤点肉，原先的石锅太深了，不太好用，所以阿瑞斯自己琢磨打出来这样一个锅。

林夏坐在小火堆旁边，往小平底锅上倒点油，在火里加热一下，然後倒上鸡蛋液，等底部凝固了，表面却还未完全凝固的时候，迅速把萝卜肉馅放在半边上，然後用筷子把另一边的鸡蛋皮夹起来，盖在馅上，然後按压边缘。

裹好的蛋饺在锅上再煎一会，确保里面的馅完全熟透，就可以夹起来了。

只是做这个有点太费功夫了，也没有竈台，全程都要手拿着小平底锅，到底是石头做的，即使再小巧，也多少有点重量，没做几个手就有点酸了。

荷在旁边看了很久，已经学会了，于是伸手接过来，“林夏，我来吧，你休息一会。”

林夏也不逞强，任由他接过去，甩了甩酸疼的手腕，坐在旁边和他聊天，“改天我们在这里搭个竈台吧，像我山洞里那样。”

平地上做饭都是几个土坑烧火，肉插在旁边烤，後来有了石锅，就用木头搭个架子，把石锅吊起来。

林夏总感觉这样不安全，万一架子倒了肯定要烫到人了，但事实证明，兽人们搭的架子结实得不得了，从来没有散架过，收拾起来也很方便。但用起来总是不太方便。

荷想了想，也觉得林夏山洞里那种火竈用起来很方便，火不会到处乱窜，锅也可以放的稳稳当当。

“那我们明天就砌个竈台吧，”荷麻利地做好手里的蛋饺，在锅里滴了一点油，多煎了一会，直到表皮焦焦的，冒着焦香。

“来，吃一个尝尝，”荷把小平底锅递到林夏面前，笑眯眯看着他。

他喜欢吃焦一点的东西，雌性们都知道，烤肉也喜欢烤得焦焦的，不像他们喜欢吃嫩的。