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第75章 捞鱼(第2页)

估计这只甲鱼有三四十斤了,林夏的手都有点酸。

前些时候捕鱼的雌性带回来两只甲鱼,当时他挺忙的,就让人放在鱼塘里养着,後面太忙,索性直接忘了这回事。

今晚可以吃红烧甲鱼了!开心!

“这个东西,”有个雌性看见了林夏手上的甲鱼,“後来我们又抓了好几只回来,还有比这只还胖的。”

林夏更加惊喜了,他艰难地移动双腿,把甲鱼放在了岸边,同时提高了嗓门交代其他人,“你们再找找看,再抓两只,晚上我给你们做,这玩意很好吃的!”

雌性们一听就乐呵了,林夏每次折腾出来的东西都很好吃,不过最近忙,已经很久没有新菜式了,这回一定要多吃点。

“多抓两只吧,不然这点肉也不够吃的,这麽多人呢!”有雌性提议。

“对啊,多抓两只,我们也能多吃两口,不然一人吃一口就没了。”

“放心,外面河里还有好多这种兽,回头我们再抓一些回来养着。”

林夏大手一挥,“行,那就多抓两只。”

为了吃的,雌性们铆足了劲找甲鱼,陆陆续续翻出来六七只,有两只比较小的又丢了回去,太小了也没什麽肉。

最大的一只藏在深深的淤泥了,两三个雌性齐齐上阵才挖出来。

“够了,这些够吃了,等雪天的时候我们再抓一次,”林夏看了看大家背篓里的鱼,基本都快装满了。

洗干净了一身泥巴,草草吃了点东西,林夏就带着人开始干活了。

新鲜的鱼宰杀之後,去掉鱼皮和鱼刺,只留下鱼肉,放进石臼里捣成肉糜,放点盐和蛋清,油,再捶打,使它们充分融合,最後加点淀粉进去,直到鱼肉糜细腻有粘性,可以轻易捏成丸子。

林夏挤了一个鱼丸丢进清水里,看它在水面上漂浮着,于是让人架锅烧水。

挤出来的鱼丸一个个被丢进烧开水的锅里,一股浓浓的鱼鲜味在鼻尖散开,还带着点油脂的香气,把所有干活的雌性都吸引了过来。

“这个鱼丸和煮的鱼香味完全不一样诶,好香,林夏,我可以吃一个吗!”桐挤在最前面,口水都快流进锅里了。

“你走远点,别把口水掉锅里了,”林夏嫌弃地用木勺的把手敲了敲桐的头。

看得他假装吃痛後退了一点,林夏才拿起竹笊篱捞起满满的鱼丸倒进旁边干净的陶盆里。

“用筷子用筷子!”林夏用笊篱把那些伸出去的罪恶之手统统敲了一遍,“也不怕烫死!”

雌性们悻悻,乖乖拿起筷子夹鱼丸吃。

“好鲜!好香!”

“比鱼肉更好吃!以後都这样做吧。”

“我能一个人吃一盆!”

“你休想!”

林夏无奈摇摇头,“吃完了就去干活,还有那麽多鱼肉没捣呢!”

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