第189章第189章更新。
“我不在的时候,食肆的後厨就交给你们四个了,田豆丶蚕豆跟我做了最久的炒菜,蚕豆的功夫最好,以後主厨就是小蚕豆了。”
蚕豆虽说性子木讷,但在烧火丶做菜这项上,却学的踏实。
从前她在食肆做过的招牌菜,也都教会了蚕豆,人多时她也掌厨,就拿今日开业来说,不少的菜就是蚕豆做的。
蚕豆听说交给她,在那里认真的点了头,目光如坚。
“金豆的卤食摊,做完这个月便不做了,以後卤食就只是平安食肆的招牌了。”
如今食肆生意比从前更好,她不在,加上金丶银豆才忙的过来。
食肆好容易开成了,她想长长久久的开下去,那里还是家里的经济来源,单凭她如今的俸禄,是不能养活这一大家子的,所以还得开好了,她休沐时也可到那里去做厨。
“你的性子最沉稳,食肆的大小事,须得过问金豆。
银豆的杂货摊,家里雇了肖姑去槐市看顾,每日还能顺便接送小珠往返蒙学。
银豆便也去食肆帮忙,你的性子冷静,我不在,若是夫人糊涂了,一定帮着劝住她,她若拿发卖你们的话来吓唬,也不必怕,我回来替你们做主。”
可算说到田豆了,田豆早都盼着了,两眼如炬的看她。
“田豆最烈,须得收一收,不可助长了夫人的歪风邪气。”
“咋没夸我呢?”
四豆吹灯睡了,独有田豆还在惦记那些话。
“你还能夸?夸了还不飞到天上去了。”
金豆笑道,田豆叹了口气,不过她第二天就高兴了,因季胥临走时,说她遇事是靠的住的,家里但凡有事,她一定要撑住了,田豆一整天都是飘飘的。
天蒙蒙亮,季胥便去了,一家人送到渭水边上,看着马拉的板车走远了,田氏还在那招手。
季胥也摇了手,叫她们回去,别送了。
因官署没有给他们这种小官养马的地方,所以是五福驾车送她去的,这个时辰,渭桥头上已经有了攒动的人影,一路进了长安城深处,更是人声喧阗。
正因宫殿是方正的格局,又占据城内大部分面积,所以这里的街道,都是笔直笔直的。
他们从清明门进的城内,一路沿着香室街向深走,这条街处在明光宫和长乐宫的夹道上,两边都是高大的宫墙,没有市井百姓居住,要庄严许多。
直走了五六里远,才出了这两扇宫墙。
这会儿太阳也出来了,照在南北走向的章台大街上,这里又是北宫和长乐宫的夹道。
沿着章台街向南走了三四里,右拐进了稾街,一路向西,还路过了蛮夷邸,这才到了少府的官署门前。
到了这里,五福就不能再进了,季胥将沉甸甸的包袱背了下来,拿着小黄门给的竹碟。
上面写了少府膳食局何年何月何日请她做为官庖,有点类似于聘书。
看守的小吏看了竹碟,查了她的包袱,只见里头都是些寻常衣物丶被褥丶吃食等,没有夹带什麽禁物,便放她进去了。
季胥也不是第一次来这里,从前扣在掖庭做宫奴,借调来少府帮忙,曾经进过这里,和记忆里的没有多大变化,不过有些地砖和墙上的石灰翻新了。
里头各局各署,按职能划分,凭着记忆,加上门口小吏指了大概的路,她找到了牌匾写有膳食局的大门。
这里同样有门吏,见她没有按秩次穿一色的官服,穿的常服,盘问了她的来历,才知道是新来的庖人,看了她竹碟上的写的去处,说:
“饼饵室……你是花膳人手下的官庖。”
带她去了,这膳食局,里头有太官丶汤官丶导官三令三丞,兼有各式的室监丶园监,如凌室监丶太官园监等。
凌室是储冰的,据说那里一年四季寒冰不断;
太官园则收集了天底下的珍禽走兽,还有各样的果树蔬菜,据说那里有西域移植来的葡萄丶石榴,就连岭南的龙眼丶荔枝丶枇杷,也有尝试移植到那里的,不过种不种活,季胥不清楚。
能肯定的是,里头会昼夜燃烧炭火来生温气,因此冬天也能种出韭菜,这些都是整个膳食局的食材,许多是市面上买不着的,想到这些,季胥心里不禁盼着了。
跟随小吏到了厨室,只见这里比她两个家还大,这整片都是属于汤官令管辖的。
也许因为季胥在收容所时擅长做羹,又给太医令做过髓饼,所以把她举荐在了汤官这里。
这里头,又按用途分为四个室,门上牌子分别写了:
饼饵丶果蔬丶酒浆丶羹汤。
季胥具体被分在了饼饵室,路过羹汤室时,听见那里的膳人叫道:
“王胡子呢!王胡子呢?”
王胡子和她不在一处,是羹汤室的庖人,瘟疫过去後,便回到这里当差了。
“花膳人,你的人来了。”
小吏到了饼饵室,向内叫道。