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第111章 正宗走地鸡 池寻还未出声幼崽就（第3页）

不会杀鸡杀鱼的池寻看见经理如获大赦，“厨师在吗？可以帮我们处理一下鱼和这两只鸡吗？”

真的不是幻觉！

经理在心里疯狂尖叫，很有职业素养礼貌微笑接过鸡：“当?然可以，请问怎麽处理呢？”

一身西装的他拎着挣扎的鸡居然没有丝毫违和感。

池寻：“鸡要留下肾脏，鱼弄干净，然後送到房间，其它我来处理就好。”

经理想起元帅伴侣美?食主播的身份，心里有了猜测，“行，等下我给您送到房间。”

回到房间，池寻猛然想起快要长蜘蛛网的直播间，“你们介意?出一下镜吗？”

他轻咳一声，解释道：“我准备做蒸汽鱼，鲟龙鱼和鸡可以一起吃，但是要一边蒸一边吃，你和年年可能?会被摄像头拍到。”

陆斯恩不以为意?点头：“可以。”

陆云舟小?朋友举高手：“那崽崽也可以！”

池寻面露喜色：“太好啦！”

他打开?後台发了一条预告：“半小?时後直播哦！今天我们吃蒸汽鱼！还有走地?鸡哦！”

酒店还没有送鸡和鱼过来，池寻先处理其他食材，女佣们知道他的习惯，哪怕出来玩也帮他们收拾了不少食材过来，没想到真派上用场了。

挑挑选选，选出适合煮粥的珍珠米丶用来做粥底配料的白果瑶柱丶可以放在上面蒸的生?菜丶芋头和木瓜。

将洗菜的工作交给陆斯恩，池寻将米粒和瑶柱淘洗几遍然後浸泡待用，这样等下煮起来更容易烂，顺便去处理芋头和木瓜。

木瓜和芋头削皮切块，整齐地?码在菜碟里，看上去赏心悦目。

幼崽好奇地?凑过来：“爸爸，木瓜不是可以生?吃的吗？”

池寻给他解疑：“蒸熟的木瓜也很好吃哦，口感软软滑滑的，比生?食还甜。”

幼崽哇一声，然後被塞了两片甜甜的木瓜，腮帮子?鼓鼓，嚼嚼嚼。

处理完材料，池寻翻翻空间纽，找到了一个巨大的砂锅，很适合用来煮粥。

才洗干净锅，门铃就响了，经理不仅送了鱼和鸡过来，还送了一些白贝和新?鲜的虾。

“这些您应该用得上，是早上从渔民那里买过来的，都已经处理干净了。”

池寻又惊又喜，谢过经理後连忙把车推到厨房。

鲟龙鱼骨头很软，比猪软骨还软很多，吃起来口感脆脆的，并?不用特地?去刺，只需要把鱼切成半指粗的片，再放一些姜丝在上面去腥即可。

处理完干净的两只鸡鸡皮呈淡黄色看上去有光泽，鸡皮下几乎没有什?麽脂肪，鸡肉结实饱满，一看就是经常锻炼吃草和虫子?长大的，不愧是花大价钱才买到的正宗走地?鸡！

把鸡放在砧板上，握住菜刀，目光一凛，手起刀落，动作干脆利落，整鸡瞬间变成了方便入口的鸡块，唯有四个鸡腿还保持完整，崽崽两个他们一人一个。

两只鸡的分量不少，砍好的鸡肉放在一个大盆里，加一些生?粉盐和姜丝抓均匀，再倒一些花生?油锁住水分这样会使蒸熟的鸡肉吃起来嫩滑不柴。

陆斯恩也洗好生?菜了，将生?菜放在菜盘上，再把鸡肉铺在菜叶子?上，绿油油的生?菜叶把鸡肉衬得又白又嫩，一看就知道是好鸡！

白贝还活着，泡在水盆里懒洋洋地?吐着舌头，下一秒，就被一只小?手捞起来，赶紧闭起嘴装死。

幼崽戳戳闭紧嘴巴的白贝，“别躲啦，我知道你还活着呢！”

白白胖胖的贝壳，看上去就好吃！

见白贝没有理自己，幼崽只好把它们捞起来放在盘子?里，“爸爸，它们都不张开?嘴巴，怎麽吃呀？”

崽崽牙齿少了两颗，可咬不动呀！难道要用工具撬开?吗？

池寻接过他手里的白贝放在餐桌上，旁边是已经处理洗干净的虾，“熟了就会张开?嘴啦。”

他擦干净手上的水珠，“先坐好，准备开?播啦。”