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第106章 蒜香小龙虾 还未等他回应幼崽话（第2页）

陆斯恩：“……”

确实是?要给幼崽补一下文化课了。

红日彻底沉入海底，一轮弯月悬挂在半空，月光落在沙滩上，月色如?水，白?虎将伴侣和幼崽带回了遮阳亭。

小家夥还是?第一次用人形骑在父亲身?上，小短腿兴奋地晃来晃去，白?虎干净的皮毛上被蹭了不少沙子。

白?虎眉头跳了跳，这是?自己的崽子，忍一忍。

回到遮阳亭，几人用清水冲干净脚上的沙粒重新穿好鞋，池寻才想起一件事，“我们今晚睡哪？星舰吗？”

陆斯恩拎起装贝壳的小桶，“不是?，睡酒店。”

“酒店？”池寻眨眨眼，有些不明白?，“不是?说……还没有开发吗？”

“马上开发了，酒店早就?建好。”陆斯恩在前?面带路，“这座岛是?我们家的，所以不用担心没地方睡。”

元帅的工资并不高，陆斯恩靠母亲留给他的遗産投资了不少産业，虽然看上去零零碎碎的，这些年积累下来的财富却已经远超不少老贵族。

池寻悟然大悟，难怪陆斯恩对这里?这麽熟悉。

在去酒店的路上，他们还遇上了打渔归家的渔民，在看到对方藤蓝里?堆得?满满的小龙虾，池寻舔舔唇，毫不犹豫地花大价钱买了下来。

幼崽还是?第一次看见小龙虾这种生物，小家夥凑过去看活蹦乱跳的小龙虾，有些好奇：“爸爸，这个可以吃吗？好吃吗？怎麽吃呀？”

池寻：“当然可以！爆炒小龙虾最好吃了！”

蒜香的香辣的紫苏的，没有不好吃的，没有人能拒绝小龙虾的美味！

很快就?到了酒店，大堂里?只有经理?和几位服务员。

经理?看着陆斯恩手里?的一大筐小龙虾一愣，走过来的动作顿了下，随後又?迎上来，没想到元帅居然会这麽接地气，还买没人吃的小龙虾，他还以为元帅天天吃大龙虾呢。

行过礼後，他搓搓手，有些尴尬，“非常抱歉，因为我们的疏忽，晚饭还没有做好，劳烦元帅和池先?生还有小王子再等一下。”

这事也怪不得?经理?，酒店虽然建好有一段时间了，但是?元帅一直没有通知开业时间，平时也只有他和几位服务员在这里?守着，昨天才收到元帅一家子要过来的通知，两?个小时前?才招到厨师入职，根本来不及给元帅他们做晚饭啊！

“没事，”池寻看了眼小龙虾，突然道：“你们会处理?小龙虾吗？”

经理?一愣，虽然小龙虾肉少不好吃不在他们的日常食谱上，但是?他们长年生活在海边，哪有不会处理?海鲜的道理?，“会的，请问池先?生您是?要……”

池寻扬唇一笑?，“晚饭我们吃这个吧，如?果方便的话，麻烦帮我们处理?一下吧。”

经理?都做好了挨骂的准备，却没想到元帅伴侣会这麽好说话，当即有些受宠若惊，连忙接过陆斯恩手上的小龙虾，“请问处理?有什麽要求吗？”

抓住一只小龙虾，池寻给他讲解：“扯掉虾线，虾头只剪掉这里?保留虾膏，腮和虾脚也要处理?掉。”

经理?：“您放心，很快就?好！”

酒店里?的几位工作人员一起上阵，不到半小时就?处理?好八斤虾了。

池寻看着洗到发亮的小龙虾忍不住惊叹他们的效率，随即又?道：“可以借一下你们的厨房吗？”

经理?赶紧带路：“请便。”

在处理?虾的时候工作人员聚一起闲聊，其?中一名恰好是?寻食记的粉丝，他没想到消失多天的偶像会出现在这里?，甚至还和元帅幼崽一起，激动之下忍不住和同事分?享池寻做饭有多厉害，这下子所有工作人员都跟在後面想要大开眼界。

亲眼看元帅夫人在他们面前?做饭，可不是?谁都有这个机会的！

酒店厨房里?的配置齐全，做蒜香小龙虾的材料都有，池寻只需要掏出自己常用的菜刀。

先?将洗干净的虾放在一边晾一下，将三颗胖乎乎的大蒜放在砧板上拍几下，外面的蒜皮便松开了，手指轻轻一剥就?落下来。

唯一的厨师恨恨锤心口，居然还能这样，那?他之前?辛辛苦苦剥了这麽多年蒜算什麽？！

为了节省时间，池寻这次并不自己剁蒜蓉了，而是?问厨师找来打肉机，不过几秒，蒜粒就?变成了细碎的蒜蓉。

才将蒜蓉放进清水，厨师就?忍不住问：“池先?生，为什麽要洗啊？”

池寻一边洗一边给他解释：“洗一洗可以去掉里?面的苦味。”

将蒜蓉放在一边晾干水，先?准备其?他材料，几颗蒜瓣和一大片生姜还有小米椒切成丁备用。

然後找到最大的一个锅，冷锅下很多很多油，等油冒泡後倒入沥干水的小龙虾。

哗啦一声，灰黑色的小龙虾瞬间变成鲜艳的橙红色，油星飞溅，池寻站远躲开油星，等水被炸干後才用勺子轻轻捞动里?面的小龙虾，红色的小龙虾身?边布满了密密麻麻的油泡，工作人员探长脖子，他们以前?怎麽就?没有发现小龙虾这麽好看呢？

炸了三四分?钟，确定虾壳变得?酥脆，池寻才捞起虾放在一边，倒出锅里?的油只留一些，将蒜粒生姜粒倒进去翻炒，等蒜粒变得?焦黄後加入蒜蓉继续翻炒，辛香的味道一下子在厨房炸开，才吃完饭不久的工作人员们不争气地流下口水。

锅里?的油很快就?被蒜蓉吸进去了，大量的水冒出来取而代?之，池寻却没有停下翻炒的动作，大概炒了三四分?钟，结团的蒜蓉才变得?松散，蒜香扑鼻。

倒进炸好的小龙虾继续翻炒均匀，确定每一个红彤彤的小龙虾身?上都裹满了蒜蓉，这才停下了翻炒的动作，这时候，该加入做小龙虾的秘密武器了——啤酒！

两?罐啤酒被倒进去，再加入适量鸡精丶盐丶耗油丶生抽和冰糖提鲜翻炒几下，中火盖上锅盖煮几分?钟，啤酒的香味与蒜香混在一起，幼崽流口水，却还记得?自己是?个小崽崽，他扯扯池寻的衣服：“爸爸，崽崽才五岁，不可以喝酒哦！”

池寻眼里?漾出笑?意，“没事，酒精会在焖煮的过程中挥发的，年年可以吃。”

小家夥这才放下心来，目不转睛地盯着不停冒烟的锅，忍不住想象小龙虾的美味。

煮了六分?钟，池寻掀开盖子，锅里?的小龙虾浸泡在咕噜咕噜冒泡的红色汤汁里?，虾身?布满了金色的蒜蓉，令崽头晕的酒精味道已经没有了，更加浓郁的蒜香蒜香混着啤酒里?的小麦香味散发在厨房，厨房里?的衆人忍不住踮脚，恨不得?能尝尝小龙虾的味道。

被他们嫌弃的小龙虾居然也能做得?这麽香？！