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第59章 玉米胡萝卜猪骨汤上 这劲爆的（第3页）

现在是训练时间?，在从宿舍去往厨房的路上并没有遇到人。

厨房不大，锅碗瓢盆却一应俱全，每一个?很?干净，完全没有使用过的痕迹。

池寻松了一口?气，太好?了，来得匆忙，他只从自己冰箱带了一些食材和?电饭煲还有菜刀过来，还以为要费不少劲，没想?到这里大部分厨具都?有。

他让陆斯恩帮忙把其中几个?厨具洗干净，自己则处理从空间?纽拿出来的食物。

“爸爸，我们今天吃什麽呀？”帮不上忙的幼崽扒拉在厨台上，蓝眸里满满都?是好?奇。

“胡萝卜玉米猪骨汤，胡萝卜肉饼和?蒸蛋哦。”条件有限，只能做最简单的菜了。

然而这对?于吃了好?几天的营养液的幼崽而言已经是佳肴美馔，陆云舟点点头，然後手里被塞了根新鲜的还带着叶子的玉米。

“年年，帮我剥一下这个?，把外?面的叶子和?里面丝撕掉就行。”

“好?哦~”幼崽还是第一次被安排活，做得仔细又认真。

洗好?锅的陆斯恩也被安排活了，池寻把新鲜的猪肉和?菜刀放在他手里，“把这块肉剁成肉糜，先切小块然後再剁，就像我剁蒜蓉那?样。”

陆斯恩点头，“好?。”

他力气大，剁肉时得小心控制好?力气，以免把下面的砧板砍裂了。

而池寻则把米淘好?放去煮後，开始处理猪骨头。

猪骨头选的的是筒骨那?块，肉嫩滑口?感好?，骨头粗大里面还有入口?即化?的骨髓，很?适合用来炖汤。

他之前准备用来直播用的，已经提前砍好?，倒废了不少事。

猪骨头放在水里浸泡去血水，然後再把两根胡萝卜削皮切块，留出半个?交给陆斯恩一起剁碎用来做肉饼。

一时间?，厨房里的一家子各有所?职，谁也没闲着。

没一会，幼崽拿着剥得干干净净的玉米过来，“爸爸，崽崽剥好?啦！”

“哇，年年剥得好?干净。”

池寻把玉米切成三段，刚好?一人一段，然後开始煮汤。

这道汤是粤市省汤，完全没有难度，只需要将猪骨玉米块和?胡萝卜一起扔进去加水煮就行。

趁着煮汤，池寻找出四个?鸡蛋在碗里敲开，再另外?找个?碗加入比鸡蛋液多一点的水，鸡蛋和?水比例大概是1：1。5左右，加入一勺盐在水里搅拌融化?後倒进鸡蛋液中，再加一点花生油交给在旁边跃跃欲试的幼崽，“年年把这几个?鸡蛋顺时针搅均匀哦。”

“嗯！”被交予任务的幼崽坐在椅子上，认真地接过他手里的筷子学着他的样子搅拌，动作谨慎，目光专注，完全沉迷在搅拌鸡蛋液中了。

而汤也沸腾了，发?出咕噜咕噜的声音，池寻掀开盖子，滚滚的浓烟散开，依稀可见红色的胡萝卜和?黄色的玉米在汤里翻滚，属于玉米的香甜味弥漫在厨房里。把火调小，沸水上的泡沫慢慢变小，池寻将上层的血沫撇去後继续盖盖炖煮。

一般煮猪骨头汤至少也要半个?小时以上，但是考虑到幼崽都?快饿坏了，池寻干脆把火调大一点，这样也能更快吃上饭。

而陆斯恩那?边的肉也剁好?了，在他的努力下，一大块猪肉被剁成完美的肉糜，红白相间?，漂亮得很?，而砧板也没有坏掉。

“做的不错。”

一句夸赞就让陆斯恩身後隐形的尾巴摇晃起来了，“嗯。”

池寻将肉糜和?胡萝卜碎一起放在一个?盘子里，加入盐花生油和?鸡精，再戴上一次性手套搅拌均匀，最後直接压扁。

旁边的陆斯恩眨眨眼，“这麽简单？”

“就是这麽简单哦~”池寻得意一笑，这道菜不需要多馀的调料，等蒸熟後胡萝卜的甜味会完美融合进猪肉里面，如果多加调料反而贪多贪足了。

池寻又去看幼崽的情况，鸡蛋液被搅拌得极好?，连蛋白都?看不见了，池寻忍不住夸了又夸，夸得小家夥脸都?红了。

把鸡蛋液上浮沫撇掉然後盖上一个?菜盘以免凝固的水汽滴到里面，直接和?肉饼一起放在加了水的大锅里蒸。

蒸鸡蛋和?肉饼也不需要多大的讲究，水沸腾时会有声音并且伴随着热气从盖子边冒出，然後开小火继续蒸十分钟左右，再关火焖三分钟就行。

在蒸鸡蛋的同时，玉米猪骨汤的香味也愈来愈浓。

他捞出来一块胡萝卜戳了一下，轻松穿进去，嗯，熟了。

关火，加入盐油和?鸡精搅拌几下就可以了。

“先喝汤吧。”