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第52章 羊肉火锅下 肥瘦相间的雪花牛（第1页）

第52章羊肉火锅（下）肥瘦相间的雪花牛……

肥瘦相?间的雪花牛肉被放在砧板上?被切成薄片，然後是牛肚……

池寻切得认真?，摄像头?在直播间观衆的要求下晃晃悠悠地转去陆斯恩身边。

他一边洗着菜，抽空擡眼看了下弹幕。

【元帅元帅，前几天出现在商场上?的是你本人吗？】

陆斯恩：“嗯。”

【你们?是去逛街吗？】

陆斯恩：“一家人一起吃个?饭，顺便去定制戒指。”

“求婚戒指丶婚戒，还有一些首饰。”

直播间静了几秒，随後是更多的弹幕冲出来。

【好了好了，这下那?些黑子被打脸了。】

【好想?看看是什麽样?的戒指！元帅能不能分?享一下！】

【看谁还说元帅连婚戒都舍不得买！】

陆斯恩将手上?青菜整整齐齐地摆在盘子里?，“看池寻，他和设计师沟通款式。”

镜头?再回到池寻这边，他已经将已经切好的牛肚牛肉放在镜头?下展示。

“这些都是很适合火锅的食材，只需要烫一小会，熟了就?捞出来，千万不能烫太久，不然肉质会变得很老，咬不动。”

“其实还有一种鱼的肉也很适合打火锅，叫脆皖。”池寻忍不住想?念脆皖那?格外弹牙的肉，“脆皖其实也是草鱼的一种，但?是它的肉质和普通草鱼的不一样?，吃起来口感弹牙爽脆，无论煮多久也不会烂，肉质反倒会更加有韧性。”

【好神奇的鱼，到底是怎麽养的啊？】

“我也没养过，听说脆皖是吃蚕豆长大的，在养殖的过程中会增强水的流动性，强迫鱼多运动，鱼肉口感也会变得更好。”

【发现一个?新的商机了！】

【果然吃货的创造力是无穷的。】

【改天买几条鱼回家试试！】

说话的时间，旁边高压锅里?羊肉汤的香味慢慢飘出来，药材与羊肉的香味中和，浓郁的香味闻着令人饥肠辘辘。

池寻看了一下时间，估计着汤差不多可以了，便把火关了，等?气塞自己下去。

而陆斯恩也终于给三样?青菜摆好了盘，他把菜盘放在池寻面前，“你看看这样?行不行？”

池寻看了一下那?几盘摆的整齐漂亮的青菜，又擡头?看了一眼某人满眼都是“快夸我快夸我”的蓝眸，忍不住勾唇，“嗯，摆得很好看，麻烦再去把这个?土豆削皮切片吧。”

也不知道陆斯恩会不会用菜刀。

“好。”

出乎意料，哪怕陆斯恩是第一次使用菜刀，虽然速度有点慢，圆滚滚的土豆也在他的手下变成了均匀的薄片。

“很不错哦，元帅大人。”池寻毫不吝啬地给他一个?夸夸，如果陆斯恩仔细一点，就?能发现和哄幼崽的语气是一样?的。

“嗯，小事。”

【元帅大人，你声音里?的得意都快止不住了呢。】

【好了，我终于相?信是元帅是主动让寻寻留下了。】

【谁还记得元帅之前采访还说他不需要omega？】

【元帅：看我表演自己打自己的脸。】

还剩下蘸料，池寻找出五个?小碗，各在里?面加了两勺黄豆酱，又加了花生油酱油蚝油姜丝蒜蓉等?，除了两个?不能吃辣的幼崽的蘸料碗，另外三个?碗里?又加了一些小米椒。

配菜终于都准备好了，而高压锅也刚好下完气，池寻打开锅盖，水雾散去後，羊肉汤的全貌终于呈现在衆人面前。

只见锅里?乳白色的羊肉汤仍然在馀热下咕噜咕噜冒着泡，连上?面漂浮着的一层浅浅的油光都格外诱人。

不需要加其他调味料，只需要加几勺简单的盐便足矣。

舀一勺汤到碗里?，池寻尝过味道咸淡是否合适，又夹起碗里?一块肥瘦相?间的羊肉吹去上?面的热气，再送入口中。

羊肉香而不膻，油脂的香味在口腔里?爆开，却不会让人觉得腻。

再轻轻一咬，经过长时间小火慢煨的羊肉便轻松咬开，只是羊皮还带了许些嚼劲，但?又不失弹牙，是恰到好处的软硬。

年年大牙还没开始松动，应该可以吃，池寻便没有继续煮了。

“炖的刚刚好，不软也不硬，老人小孩也能吃哦~”

让陆斯恩把那?个?砂锅拿过来，装了满满一大锅羊肉汤在里?面。

多到快要满出来的羊肉浸泡在汤汁里?，透着油光肥瘦相?间的羊肉在灯光下颤颤巍巍冒着热烟，观衆们?拼命闻着羊肉汤的香味，生怕自己会错过一点。

【闻得我饿死了，求求快上?架吧！】

【我还是第一次闻到不臭的羊肉，太太太香了！】