笔趣阁

第250章 火失而复得（第2页）

她伸手摸了摸最边上那只，碗壁还留着日间装过的酸梅汤的凉意。

明天，她要尝一尝这些菜，没有神火，没有本味感知。

她忽然笑了，手指轻轻敲了敲碗沿。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

这一次，她要尝的，是自己的味道。

晨光穿透雕花窗棂时，阿福端着青瓷碗的手还在抖。

碗里盛着第一例试菜——樱桃肉，琥珀色的汤汁在碗中晃出细碎的光。

"师父，您"少年喉结动了动，瓷勺磕在碗沿出轻响，"要不我先尝？"

苏小棠伸手按住他颤的手腕。

掌心触到的温度比记忆中烫些——这是阿福特意用温巾焐过的碗。"当年老厨头教我试菜，第一句就是厨子的舌头，要替天下人尝。"她接过碗，指甲在碗底摩挲出一道细痕，那是昨日试菜时不小心磕的，"你看，连碗都记得我们练了七夜。"

第一口肉送进嘴里时，她的睫毛颤了颤。

没有从前那种铺天盖地的鲜甜在舌尖炸开，只有温软的肉皮裹着微焦的糖香，像春末晒了半日的枣子。

她含着肉，想起三日前阿福揉面时偷偷抹的眼泪："师父，我总怕您尝不出，菜就毁了。"

"糖色重了半分。"她放下碗，声音稳得像压了秤砣，"去把糖罐里的冰糖减两钱，换成蜂蜜。"阿福愣了愣，转身就往调料架跑，却被她喊住："等等——"少年回头，见她捏着块山楂干在鼻尖轻嗅，"再切两片山楂泡温水，淋汁时加半勺。"

三丫头捧着新调的酱汁过来时，额角的汗珠正顺着鬓往下淌。

苏小棠蘸了点酱汁抹在舌尖，酸与甜在齿间打着旋儿，像极了当年侯府后巷卖的蜜饯。"对了。"她笑着拍了拍三丫头的手背，"你前日说想给酱汁加桂花，今日就放两滴。"

厨房里的响声渐密。

二柱端着八坛佛跳墙进来时，坛口的荷叶还沾着晨露，他额角的汗却比露珠更多："师父，这坛我多煨了半柱香。"苏小棠揭开荷叶，热气裹着菌菇与火腿的浓香扑来，她闭了闭眼——从前本味感知作时，这香气会化作无数细针直扎脑仁，此刻却像春风拂过，温柔地托着每一缕味道。

"正好。"她指尖点了点坛沿，"菌子的鲜要煨透，火腿的咸才压得住。"二柱猛地直起腰，眼睛亮得像被火点燃的星子。

辰时三刻，第一拨宾客的马车碾着青石板进了巷口。

苏小棠站在后厨与前厅的穿堂处，看徒弟们端着银盘鱼贯而出：阿福捧着樱桃肉时腰板挺得笔直，三丫头的荷叶盏在阳光下泛着淡青，二柱抱着佛跳墙，连脚步都比往日沉稳三分。

"周老爷，您尝尝这樱桃肉。"管事的声音从厅里飘来，"苏掌事说，今年的蜜是从终南山采的，甜得不腻。"

"好！"一声惊叹撞破雕花门，周老爷的枣红马褂在门帘后晃了晃，"这酸得妙，像含了颗刚摘的青梅！"

"这佛跳墙"另一个声音带着醉意，"比宫里的还多了股子烟火气！"

苏小棠退到廊下。

风掀起她的衣角，带来厅里此起彼伏的"棠火阁苏掌事"，像一串被串起的红果，甜得烫嘴。

她望着厨房里晃动的身影：阿福正踮脚给蒸笼加火，二柱在给冷盘雕花，三丫头把最后一碟桂花糕码进漆盒——这些曾经连火候都摸不准的孩子，此刻竟把厨房操持得像团烧得正好的炭，不猛不烈，暖得人心里颤。

月上柳梢时，最后一桌宾客终于离席。

阿福抱着空酒坛从厅里跑回来，脸上的笑快咧到耳根："师父，周老爷说明年春社宴还要订咱们！"三丫头举着半块没送出去的樱桃肉："有位夫人要了方子，说要拿给她嫁去江南的女儿！"

苏小棠摸了摸案上残留的糖渍，指尖沾了些黏甜。

她想起七日前那个晨雾未散的早晨，自己摸着《四时火候谱》上的批注，掌心的焦痕泛着红——那时她以为失去的是神火，此刻才明白，自己得到的，是比神力更珍贵的东西。

深夜的厨房只剩一盏豆油灯。

苏小棠蹲在灶前，看着余火在灶膛里忽明忽暗。

她伸手拨了拨炭，火星子"噼啪"溅起，映得砖墙上那行金文忽隐忽现——"棠火既燃，永不熄"。

从前这行字总泛着金光，像要灼穿人的眼睛，此刻却淡得像被水浸过的墨，只剩些模糊的影子。

"现在，这火，是我的了。"她轻声说，对着余火吹了口气。

最后一缕火星"噗"地灭了，灶膛里陷入黑暗。

"师父？"

身后传来阿福的声音，带着点迟疑的担忧。

苏小棠转身，看见徒弟们挤在厨房门口，阿福手里举着没点完的蜡烛，二柱揉着红的眼睛，三丫头的围裙还沾着酱汁——他们的影子在地上叠成一片，像团怎么也吹不灭的火。

喜欢灶神的味觉：庶女厨娘逆袭录请大家收藏：dududu灶神的味觉：庶女厨娘逆袭录小说网更新度全网最快。