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第150章 150 窑鸡二（第1页）

将整只鸡拔毛，剪掉指甲，处理干净，加入葱、姜、糖、酱油、少许盐、沙姜粉、蚝油、香料粉、油等按摩腌制。

鸡爪子和葱姜可以塞进刨开的鸡肚子里。

用芭蕉叶或者荷叶将鸡包起来，放入烧热后的土窑中，将土窑的土块推倒下来，并用周围的土盖到窑上保温。

鸡肉被烧过的土块闷烤直到熟。

将鸡肉从土里挖出来。

打开后鸡肉嫩滑多汁，鸡腿轻轻一撕就扯开了，直接脱骨，看示范视频愣是把季榕夏给看馋了！！！

窑鸡不仅能用土窑来做，也可以用烤箱和电饭煲来做。

但是还是土窑做出来的风味更佳。

“这个有意思！”季榕夏迫不及待想要搭个土窑试一试。

下一瞬，厨神系统就变出了一块土地、一把柴刀、一堆柴火还有整鸡等食材。

季榕夏兴致勃勃地开始搭土窑。

土窑下方的土块可以大一些，上方的土块要小一点，一点点往上搭，最后小心地封口！

第一回，季榕夏搭到一半土窑就塌了！

季榕夏赶紧重新开始垒。

第二回，封口的时候土窑塌了。

第三回，终于成功封口，但是没烧多久土窑就塌了。

第四回，终于是顺利烧好没有坍塌，勉强算是成功。

“我天，这东西做起来还真有点难。”季榕夏擦了擦并不存在的汗水，喜滋滋地去腌制鸡肉。

这鸡肉最好是腌制一夜，系统可以调整时间，因此季榕夏不需要等待太久。

用芭蕉叶将鸡肉包裹起来，再在外面包裹一层锡纸，没有锡纸只包上荷叶和芭蕉叶也可以。

放入土窑，然后将土窑推倒，将鸡肉埋起来，周围封上土。

熟了之后的鸡肉果然鲜嫩脱骨。

轻轻一撕鸡腿就下来了，汁水也顺着鸡腿流下。

季榕夏咬了一口鸡腿肉。

嫩滑嫩滑的鸡肉，味美多汁，一入口根本不用怎么咀嚼就能咽下去。

“好鲜嫩啊。”季榕夏将两根鸡腿都吃完，还有些意犹未尽。

他又尝了尝平日不太嫩滑的鸡胸肉，味道竟然也很好！

季榕夏将大半的鸡肉都品尝完了，才想起来系统要扫描。

他只能又做了一份窑鸡。

这一次他只用了两回就将土窑弄好了。

很快第二只窑鸡就出窑了。

【叮，一只烤得略老的窑鸡。】

季榕夏吃了一口鸡腿肉，这么香嫩，竟然老了？完美版本的窑鸡得多好吃啊。

不过季榕夏也没时间改进了，因为今晚他已经在系统空间待了一个半时辰了。

“今日就先这样吧。”季榕夏将第二只窑鸡的鸡腿全部吃掉后拍了拍手说道。

幸亏在这里吃东西不会觉得撑，不然他肯定吃不了这么多。

厨神系统：“好，宿主明天见。”

“明日见。”季榕夏话音还未落，人就已经离开了系统空间。

季榕夏一出来就翻了个身，将脑袋窝在谷堂衿的肩窝里。

“有什么，好玩的吗？”谷堂衿感觉到肩膀上多出了一些重量，从睡梦中清醒过来。

如今要不是有什么好玩的东西，夏哥儿从小师傅那里出来都是立马入睡，不会特地唤醒自己。

季榕夏小小声在谷堂衿耳边说：“我今日把浆果都选完了，有八十种呢，好多果子，还有我今日还学着搭了土窑！”

谷堂衿听到季榕夏还搭了土窑，也生起了几分兴趣。

“你做菜怎么还要搭土窑？”谷堂衿翻过身来好奇地问。

“那种菜作法比较好玩。”季榕夏将窑鸡的做法说了一遍，“是不是很好玩啊，这鸡肉既像是烤熟的又像是闷熟的，吃起来软香脱骨，特别鲜嫩！”

虽然在系统空间里吃了将近一只多鸡肉，但出来之后肚子原本什么样还是什么样，季榕夏说着说着自己都饿了！

谷堂衿：“那咱们明日搭土灶？在院子里弄行不行？”

“好啊，就是我手头好像没有沙姜。”季榕夏有点苦恼。