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第152章 美味舒芙蕾（第3页）

悠然居内，李嬷嬷慌张的走进了房中。

楚夫人吃过午饭后正躺在小榻上休憩，旁边还有两个侍女在扇风。

“夫人，夫人，不得了了。”

李嬷嬷焦急的声音叫醒了楚夫人。

“生了何事让你如此慌张？”

楚夫人有些生气，她刚想睡着。

“哎呀夫人，是真的有事，刚刚老奴听大厨房那边说，今日午时，四少爷院中没有传膳。”

“什么？”

楚夫人听完从小榻上坐起，“你是说，小柒和丢丢午时都没有吃饭？”

“是的呀，老奴不清楚生了什么事，而且四少夫人总归是个主子，老奴也不好过问啊！”

“快，扶我起来，我去小四院里看看小柒和丢丢在做什么？”

齐薏不是不吃午饭，而是忙的忘记时间了。

再加上她本来就在做吃食，更是没有传膳的意向。

至于小杏子他们几人，主子都没叫饿，他们怎么能说饿呢。

还有丢丢，嘴巴一直没有停过，先是啃了一个大桃子，又被小杏子喂了一小碗樱桃，现在更是缠着娘亲要喝牛奶，哪里感觉饿哟。

“夫人夫人，这打好了吗？”

小杏子连五分钟都没有坚持到，还不如耿朵儿呢！

“我看看。”

齐薏起身走了过去，她用打蛋清的竹篾挑起打的蛋白，“还不行，在打一会，蛋白要挂在竹篾上不会掉下去才行。”

耿朵儿听后又接过竹篾继续打，齐薏则是坐在小铁炉旁熬果酱。

四种果酱熬好后分别装到了大碗里，待蛋白完全打后，齐薏开始将蛋糊和蛋白混匀，用油纸做了裱花袋，开始起火做舒芙蕾。

在现代，舒芙蕾是一种很火的甜食，几乎覆盖了天南地北，任何爱吃甜食的人都逃不掉它的美味。

”小亮子，一会全程用小火，你看着火候，温度别高了。”

火候大了就糊了，只能用小火慢慢煎熟。

“放心吧四少夫人，小亮子保证控制好火候。”

齐薏在小平铲上抹了一层薄薄的花生油，用黄油是最好的，可是这里没有黄油。

将油纸下面剪开一个小口，趁着平铲温度热，齐薏将调好的面糊挤到了上面。

待面糊四周淋上水后，齐薏用盖子将面糊盖住。

“夫人，这是在做什么？”

小杏子和耿朵儿挨着丢丢也坐在了齐薏的左边，小杏子有些好奇，忍不住问道。

“在做一种叫舒芙蕾的甜品。”

“什么雷？”

小杏子和耿朵儿一起看向了齐薏。

李嬷嬷扶着楚夫人带着丫鬟来到楚澧院中的时候，循着香味走到了小厨房门口。

然后，楚夫人一群人就看到，小厨房里坐着几个人，包括她的小孙孙。

“你们在做什么？”

众人听到声音，赶紧起身朝着楚夫人行礼问好。

“怎么回事？听说你们午时都没有传膳，为何不吃饭？”

楚夫人跨过门槛走进小厨房，就看到小厨房里放着诸多食材。

”什么时候了？”

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齐薏问道。

“回四少夫人，应该过了午时了。”