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第4章 低调上班（第2页）

拎着菜筐走在头里的吴师傅惊奇地回过头来，陌生地看着熟悉的傻柱……

“嗐，吴师傅您小心，看前面，当心绊着……”

“何雨柱”连忙把话题往别处带。

前世老宅男，对于“骂战”丝毫不怵！

但是别人表扬自己的时候，却感觉有些遭不住。

……

说实话，当厨师还是很累的。厨师是勤行，不勤快的人是干不来的。

特别是在没有空调、电扇的年代，一到天气炎热的时候，身在热气腾腾的厨房里劳作，那滋味儿，只有当事人知道。

而且，像轧钢厂这样的大厂，整个厂子大几千人，虽然有三个分食堂，但是，每个分食堂，平均都要负担两千来号工人吃饭，这劳动量，真的不小。

一顿饭，一个分食堂至少要制作一千多斤的饭菜。

搬运，洗菜，摘菜，切墩，配菜，翻炒，分装，售卖……

三食堂中二十几个人，个个忙得团团转。

也许是气候变化的原因，全国上下，物资供应越来越紧张。

工厂食堂中，最常见的蔬菜就是土豆和白菜，最常见的肉食，就是猪肉丝。

然后配上馒头、窝头，再搞点清汤寡水的菜汤，就算是很好的伙食了。

偶尔，也会做一些炒鸡蛋、家常豆腐这样的稀罕菜，主要是给辛苦劳作的工人老大哥们补充点蛋白质摄入的。

“何雨柱”和吴师傅、林大厨他们几个有资格炒大锅菜的厨师共同协作、轮番上阵，一上午就炒了足足十几大锅的菜，蒸了两大摞高高的蒸笼，才算是堪堪搞定所有饭食。

“何雨柱”拎着大铲子，在硕大的大铁锅里面翻炒着白菜肉丝的时候，才体会到，这大锅菜厨师，没有一把子力气，还真是干不来。

循着傻柱的肌肉记忆，“何雨柱”小心翼翼地操作，总算没有出什么纰漏。

相信，熟悉几天后，应该会慢慢得心应手起来。

他现在还没有资格炒小厨房的菜。

厂里面有宴请、招待的话，眼下都是六级厨师，林大厨出手的。

开饭铃声敲响，大批的工人赶来三食堂打饭打菜。

“何雨柱”站在窗口，耐着性子，给一个个疲劳的工人们分售着饭菜。

啥抖勺啥的，可真没有……

他只想低调地，安安稳稳地上个班……

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