可鲁巧春和卢香竹又是什么区别都没吃出来。
林萋萋下了结论,他们这火锅底料,给普通群众吃绝对是合格了。
第一个产品,成功!
张婶摩拳擦掌,“萋萋,咱们这火锅底料怎么卖呀?”
林萋萋思索了一下,“咱们这批火锅底料呀,不卖。”
众人异口同声,“不卖?”
“对呀。”林萋萋笑着给他们解释,“咱们先送上一波。”
“巧春呀,你的工作量要增加了。”
“即日起,凡是在‘家乡菜’吃火锅和串串,消费金额累计满的o元的顾客,即可获得一包火锅底料。”
“从明天起,咱们后厨就不炒底料了,只把锅底的其余配料准备好。”
“巧春你给大家培训一下,以后点火锅的客人,直接当着他们的面,使用袋装的火锅底料。”
“让顾客们熟悉熟悉使用方法。”
鲁巧春脑子活,一下子就想到了林萋萋的打算。
“小林老板,我知道了!”
“以后每一桌,我都会要求服务员边上菜,边给顾客讲解火锅底料的使用方法。”
林萋萋朝她比出一个大拇指。
又转向姜英卓。
“大舅舅,底料的口味,可能还需要你再精进一下,咱们争取做到百分百还原。”
姜英卓已经有了头绪,点点头,“没问题。”
顾客们再去‘家乡菜’餐厅吃火锅,就现又有了新花样。
服务员给端上来一个空空的盆子,里面就扔了一些干调料。
客人疑惑,“服务员,我们要的麻辣牛油汤底和秘制三鲜汤底,这没有汤底,让我们怎么吃呀?”
服务员微笑着取来两包火锅底料,“您稍等客人。”
“这是我们店,推出的新吃法,袋装火锅底料。”
“先将配料放好,再根据包装袋上的说明书,放下适量的底料,最后加入开水。”
服务员边操作边讲解。
“等开锅了,您就可以吃了。”
顾客还有疑虑,“这袋袋里的东西,跟店里的能是一个味吗?”
“不会是糊弄我们的吧。”
服务员笑眯眯地说,“客人您放心,这是店里的新产品,都是我们大厨亲自做的配方,只不过更为便捷,方便携带和储存,操作的方式也简单了很多。”
“您尝尝,要是口味不一样,我们店老板说,给您退全款。”
客人们将信将疑地等着开锅,等浓香的泡泡咕嘟起来。
涮一片毛肚进去,再裹上酱料送入口中。
嗯!一个味!
很快就有人想到,“那要是咱们也有这个袋装的火锅底料,岂不是在家里也能吃到‘家乡菜’的火锅了。”
有人询问服务员,“你们店这个火锅底料,卖吗?”
服务员回应,“不卖。”
顾客刚惋惜地叹了口气。
就听服务员接着说,“老板说了,在本店火锅累计消费满o元,就赠送一包。”
“白送?!”
刚才惋惜的顾客,顿时来了精神。
不就是o元?
打今天起,他就不去别的饭店了,带着亲朋好友轮流来‘家乡菜’吃火锅。
这白送的火锅底料,他要定了。
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