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第101章 但她永远都不会亏（第2页）

天气逐渐入冬了，即便小餐车有保温措施，但炒菜的口感依旧不如夏天。

林萋萋忙完了厂区那边的事，就琢磨着，是不是得搞点新花样了。

正好姜英卓也转了小半个华国回来了，两人合计了一下，干脆先把火锅给店里端上来。

等厂子那边好了，大家对火锅底料也已经有了概念。

现在火锅还只在川渝地区小范围的兴起，没有展到全国。

有做一做的可能性。

再等两年，某捞，某天鹅，某肥羊一出来，那竞争可就大了。

林萋萋去订了一批新木桌，在桌子中间挖一个洞。

吃火锅的时候，把上面的木板揭开，漏出底下的灶口就可以直接放锅子。

不吃火锅的时候，把木板盖上，也可以正常地吃炒菜。

她还要给这个洞定制一个大小正合适的三面封闭钢架。

开放的那个面，正好可以插进去一个煤气灶。

这样既方便服务员们开火，关火的操作。

又安全，能保证食客们不会被明火烫到。

余下需要更新的餐具就是锅具，长火锅筷子和小餐车。

锅具就用后世最普通的鸳鸯锅。

一个圆形的不锈钢盆，中间用s型的曲线钢板分隔。

小餐车则是完全进行了升级。

车面上全部的空间都划成餐格，正好可以做八个大格子。

每格里面都放置一个o公分高的不锈钢方桶，用来盛放不同的汤底。

汤底里则放置不同的菜品。

整个车体的空间则全部用来放置无烟碳火保温。

林萋萋要把盒饭餐车改成串串餐车。

郭厂长也是‘家乡菜’的常客，已经见识到了林萋萋做生意的手段。

但看到鸳鸯锅和新的小餐车图纸时，还是忍不住感叹。

“你说这年轻人，脑子就是好使哈。”

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“小林同志，这些玩意，你到底是怎么想出来的？”

感叹完了之后，他又开始试探，“这次的图纸，能不能也……”

“之前因为自主研了小餐车，我们还受到了上面的表扬。”

“要是还能进行自主升级的话，那肯定就更好了。”

林萋萋挂上她的小梨涡。

笑得比谁都甜，但是谈价比谁都狠。

最终，郭厂长虽然得到了图纸。

但是这批餐具和餐车全部免费制作，不仅如此，还痛失三年小楼的房租。

跟脑子好使的人做生意就这点不好。

你也许会赚，但她永远都不会亏！

第一顿火锅，必然是员工餐。

下午点，‘家乡菜’的所有员工，围坐在大厅中间的圆桌旁，看着桌子上的红汤咕嘟。

张婶是地道的江南人，吃不得一点辣，只是闻着都忍不住想‘嘶哈’。

她非常犹豫，“萋萋，这玩意真的能吃吗？”

林萋萋给她调了一个改良的芝麻酱料碗，又涮了一片现切牛肉放进去。

张婶犹犹豫豫地放进嘴里，味蕾瞬间就被征服。