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第62章 凭什么（第1页）

想要做西点，就得有个烤箱。

林萋萋在市面上，还没见到过。

但烤箱的原理，无非是不接触明火，但四面均匀受热。

林萋萋想了个笨办法，她可以把那些闲置的铝制饭盒，当做模具，直接塞进了蜂窝煤炉的炉膛里。

铝制品的导热效果非常好，耐热性也不错，几乎能最大程度地保留能源。

回家之后，林萋萋就迫不及待地开始实验。

她手搓了个戚风蛋糕胚子，打蛋白的时候，差点把麒麟臂都打出来。

不行，还是得求张叔给自己做几个打机器。

奶油这种高级货，现在暂时是没有的。

但家里有果脯和核桃仁，林萋萋给弄碎了，洒进了饭盒里。

刚出炉的戚风蛋糕，配上鲜切的水果也很好吃。

炉膛里温度还是有些低，这炉戚风烤得有些嫩，颜色不算很漂亮，但香味却很霸道。

那股子奶香气，大老远的就能勾得人心痒痒。

张婶收了摊，推着小餐车回来就抱怨，“谁家不知道做什么呢？”

“味道好香，我这一路闻着，口水差点掉下来。”

说完，她就在院子里用力嗅闻起来。

不对呀，这香味怎么更大了。

林萋萋‘呼哈呼哈’地端着几个铝制饭盒出来。

“婶子，是咱们家！”

铝制饭盒一揭开盖子，张婶更是稀奇，“哎呀，这软乎乎的，是啥东西呀？”

“新产品，饭盒蛋糕，等店开了呀，咱拿到档口去卖。”林萋萋返身去切水果，“这玩意热着反而不好吃，等会咱们尝尝。”

别说是张婶，林萋萋也好久没有吃过这一口了。

想起那松软的口感，香甜的味道，她也忍不住想流口水。

张叔听说有新品，本来可期待了，但看看饭盒里的东西。

他蹙蹙眉，“我可不爱吃这玩意，虚泡泡的，不如大饼！”

“山猪吃不了细糠。”张婶稀罕地接过一块，林萋萋切好的。

一口下去，好像咬了一朵香甜的云。

再嚼一嚼，冷不丁吃到一个果仁或者果脯，牙齿又一下有了实感。

“嗯？”张婶惊喜地挑起眉，“这也太好吃了！”

姜云苓在旁边吃一份配水果的。

七月的江城有水蜜桃，杨梅还有无花果，都是非常适合搭配蛋糕吃的。

林萋萋把戚风蛋糕中间切开，夹了桃子丁进去，又给面上按了两个杨梅。

从生病之后，姜云苓吃饭也吃得不太好，这会倒是拿着个小勺子，自己快把一饭盒蛋糕挖光了。

林萋萋水果的来了一小块，果仁的也来了一小块。

满足到杏眼弯弯的。

张叔这才凑过来，“要不，我也来点？”

等第一口蛋糕入口，他就后悔了。

这么好吃，刚才自己装什么装，现在没了吧！

蛋糕得到了肯定，奶油暂时搞不出来，林萋萋干脆趁着晚上的时间，拿了个小铜锅，打算熬点果酱。

水蜜桃剥皮切丁，用小火慢慢炖着，铜锅里冒着甜蜜的泡泡。

等果肉完全煮至粘稠，就算是弄好了。

林萋萋拿小勺子尝了一点，分甜，分酸，桃子味很浓郁，太适合配蛋糕了。