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第369章 钱娟(第3页)

钱娟连忙回应:“林大哥,不累,谢谢你。”

说着,她把行李放在一旁。

林真逸关切地问:“钱寄过去了吗?家里情况怎么样?”

钱娟眼眶泛红,满是感激地说:“林大哥,钱寄过去了,我也和爸妈通了电话,他们让我一定要好好谢谢你。要不是你,我真不知道该怎么办。”

林真逸摆了摆手,温和地说:“谢什么,只要你家里的事儿,能解决就好。”

“接下来就安心准备创业的事儿,有什么想法都可以说出来。”

钱娟用力点头:“林大哥,我都听你们的。”

“以前我觉得日子没指望了,现在有你帮我,我一定好好努力,不辜负你们的期望。”

林真逸微笑点头,亲切地说:“钱娟,咱们是一家人,别这么见外。”

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“走,先带你去把行李放好,然后去休息休息。

临近中午,阳光透过窗户,暖暖地洒在林真逸家的厨房里。

林真逸站在厨房门口,微笑着对正在收拾食材的钱娟说道:

“钱娟,今天中午就辛苦你露一手啦,听说你做饭的手艺不错。”

钱娟有些不好意思地笑了笑,脸颊微微泛红,连忙摆手说:

“林大哥,你可别捧我了,我就是会做些家常菜,也不知道合不合你的口味。”

林真逸走进厨房,从一旁拿起一把青菜,递到钱娟面前,鼓励道:

“放心吧,我就喜欢家常菜的味道,吃着踏实。对了,你平时在家都喜欢做些什么菜?”

钱娟接过青菜,一边择菜一边回忆道:“在老家的时候,我爸妈最爱吃我做的红烧肉和炒土豆丝。”

“尤其是红烧肉,我会用小火慢慢炖,炖得肉皮软糯,入口即化,再撒上点葱花,可香了。”

说到这儿,钱娟的眼神里,流露出一丝对家的思念。

林真逸看着钱娟,关心地问:“那你做这些菜,有没有什么特别的窍门?说来我也学学。”

钱娟来了兴致,认真地说:“就说这红烧肉吧,选肉很重要,要选肥瘦相间的五花肉。”

“先把肉切成大小均匀的方块,焯水去腥,然后起锅烧油,放冰糖炒出糖色,再把肉放进去翻炒,让每一块肉都裹上糖色。”

“接着加葱姜蒜、八角、桂皮这些调料,倒入适量的生抽、老抽和料酒,加水没过肉,小火慢炖一个小时左右。”

“这样做出来的红烧肉,色泽红亮,味道醇厚。”

林真逸听得入神,不住地点头:“原来这里面还有这么多讲究,今天可有口福了。”

“那炒土豆丝呢,这道菜看着简单,要做得好吃也不容易。”

钱娟笑着说:“炒土豆丝,关键在于土豆丝要切得粗细均匀,切好后用清水冲洗两遍,把表面的淀粉洗掉,这样炒出来的土豆丝才会脆。”

“炒的时候先放蒜末爆香,再倒入土豆丝快翻炒,加适量的盐、醋和鸡精调味,出锅前撒上点葱花,清爽可口。”

在两人的交谈中,厨房里逐渐弥漫起饭菜的香气。

钱娟熟练地在灶台前忙碌着,不一会儿,一盘色香味俱佳的红烧肉,和一盘清爽的炒土豆丝就端上了桌,还有一盆香气扑鼻的青菜豆腐汤。

钱娟把菜摆好,有些紧张地看着林真逸:“林大哥,菜做好了,你快尝尝,看看味道怎么样。”

林真逸拿起筷子,先夹了一块红烧肉放进嘴里,细细咀嚼,脸上露出满足的笑容:

“嗯,太好吃了,这味道跟我想象的一模一样,肉炖得恰到好处,肥而不腻,瘦肉也不柴,钱娟,你这手艺真绝了!”

听到林真逸的夸赞,钱娟开心地笑了:“林大哥,你喜欢吃就好。我还担心做得不好,不合你的口味呢。”

林真逸又尝了一口炒土豆丝,竖起大拇指:“这土豆丝也很棒,又脆又入味,比外面餐馆做得还好吃。钱娟,以后你可得多给我露几手。”

钱娟笑着点头:“好呀,林大哥,只要你不嫌弃,我以后天天给你做饭。”

“你帮了我这么大的忙,我也只能通过做饭,来表达我的感激之情了。”

林真逸摆摆手:“别这么说,咱们是朋友,互相帮忙是应该的。以后你就把这儿当成自己家,别客气。”

两人一边吃着饭,一边聊着天,温馨的氛围弥漫在整个餐厅。

这顿午餐,不仅让林真逸品尝到了美味的家常菜,也让钱娟感受到了久违的温暖和认可。

从那以后,钱娟便留在了林真逸家。

每天,她早早地起床,做好早餐,把屋子打扫得干干净净。

闲暇时间,她就跟着网上的教程学习韩语,遇到不懂的地方,就向林真逸请教。

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