顾南嫣立马高兴地说道:“那就这么说好了,到时候我们一起向店长申请。”
张悦转头看了一眼没说话的赵宇,说道:“老赵,你到时候也要跟我们一起哦。”
赵宇虽然没有说话,但还是配合的点了点头。
对于他这种创作人来说,只有走出去多看看,才会有更多的灵感。
大家又坐着聊了一会儿天,便进去开始干活了。
赵宇身为北方人是会擀面皮的,苏然便让他和面和擀面皮。
然后她教顾南嫣和陷,包包子。
苏然一共做了三种馅料,一个是鸡蛋韭菜馅,一个是猪肉白菜,一个是牛肉大葱的。
鸡蛋韭菜馅的要先把鸡蛋炒好。炒鸡蛋对顾南嫣来说还比较简单,她就自告奋勇的说她来炒。
苏然便把鸡蛋给了顾南嫣。
一共十个鸡蛋,打在碗里,搅拌好了以后,再起锅烧油,等油温够了以后,就将鸡蛋倒在锅里。
对于下油锅这一块儿,顾南嫣有点害怕,一只手便拿着锅盖护着自己,另一只手再将鸡蛋液倒进锅里。
所幸并没有激起多大的油花,顾南嫣这才松了一口气,放下了锅盖。
鸡蛋液倒进锅里,顾南嫣并没有第一时间上锅铲,而是等鸡蛋液差不多成型以后,才用锅铲翻面。
苏然站在一边看着顾南嫣的表现,脸上带着欣赏的笑意。见她还算熟练,便没有管她,自己开始弄其他的馅料。
顾南嫣以前在家的时候也是炒过鸡蛋的,所以在炒鸡蛋这一块还是比较得心应手的。
等鸡蛋两面成型以后,然后再翻炒捣碎,炒成金黄色以后就可以起锅了。
起锅装盘以后,顾南嫣端着满满一碗黄灿灿的鸡蛋送到苏然的面前,满脸期待的问道:“然姐姐,你看我炒的怎么样?”
苏然转头看了一眼,对她竖起了大拇指:“不错,很棒,鸡蛋先放着晾一会儿,你来帮我搅拌这个肉馅吧。”
顾南嫣得到大厨苏然的夸赞,脸上的笑容更甚,喜滋滋的将碗放在了旁边,然后接过苏然的大碗开始卖力的搅拌起来了。
苏然便开始调配另一种馅料。
赵宇那边已经把面再次和好了,开始就面块擀面皮。
等到三种馅料都弄好了,苏然便带着顾南嫣开始包包子。
对于自己不会的东西,顾南嫣还是会第一时间表达自己不会,然后再虚心请教学习。
苏然便一步一步的教顾南嫣包包子。
顾南嫣虽然包的慢,但追求美的她,还是会把包子包的好看一些。毕竟是要拿给客人吃的,不能敷衍了事。
包好了第一个包子以后,顾南嫣便拿给苏然过目。
得到苏然的肯定以后,她才开始第二个。
苏然见顾南嫣彻底上手了以后,她便又开始制作花卷和馒头。